Portell Blanc Barrica, Holz gelagerter Macabeu

9.90 7.50

Für diesen Wein werden nur die schönsten Trauben genommen, die alkoholische Fermentation findet in Eichenholzfässer statt, sowie auch die Reifung des Weines. Der charakteristische Geschmack der hierdurch entsteht, entwickelt sich gut durch die Reifung in der Flasche.

Der Wein hat eine schöne gelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen, klar und mit einem Glanz. Aromen von karamellisierten Früchten und Gewürzen. Wegen der Holzlagerung, bekommen die Aromen mehr Tiefgang und sie spüren am Gaumen weiche Töne der Vanille. Am Gaumen hat der Wein eine gute Balance zwischen den frischen Säuren und den weichen warmen Tönen der Gewürze und Vanille.

Ein Wein, der gut bei Muscheln und Schalentiere passt, sowie zu Fisch.

Beschreibung

Für diesen Wein werden nur die schönsten Trauben genommen, die alkoholische Fermentation findet in Eichenholzfässer statt, sowie auch die Reifung des Weines. Der charakteristische Geschmack der hierdurch entsteht, entwickelt sich gut durch die Reifung in der Flasche.

Der Wein hat eine schöne gelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen, klar und mit einem Glanz. Aromen von karamellisierten Früchten und Gewürzen. Wegen der Holzlagerung, bekommen die Aromen mehr Tiefgang und sie spüren am Gaumen weiche Töne der Vanille. Am Gaumen hat der Wein eine gute Balance zwischen den frischen Säuren und den weichen warmen Tönen der Gewürze und Vanille.

Ein Wein, der gut bei Muscheln und Schalentiere passt, sowie zu Fisch.

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